反相破乳劑的使用能有效改善油包水或水包油乳液的界面張力，破乳劑促使污水內(nèi)的膠體顆粒失去穩(wěn)定的排斥力和吸引力，在失去穩(wěn)定性后形成絮體，通過化學(xué)橋聯(lián)，最終達到對污水中油水分離的目的。

反相破乳劑使用時，在污水除油前加入適宜的量（根據(jù)具體實際情況而定），與污水混合均勻，再經(jīng)過后續(xù)的除油設(shè)備、無機鹽絮凝凈化、過濾，最終達到出水標準。